这场厨娘争霸赛“秀”出潜江味道
我要评论
潜江新闻网讯（潜江市融媒体中心记者 刘小静 通讯员 吴奇伟）油焖大虾、秀虾兵蟹将、场厨出潜聚焦三“龙”……10月10日，娘争在2024潜江市厨娘争霸赛暨短视频大赛决赛现场，霸赛一道道别具特色的江味菜名吸引着人们的目光。
本次大赛初赛由各区镇街道推荐参赛，秀选手以“潜江市厨娘争霸赛”“潜江小龙虾”话题制作菜品、场厨出潜录制短视频的娘争方式进行，通过前期筛选，霸赛共30余名选手进入决赛。江味决赛环节时间限定50分钟，秀菜品制作以小龙虾为主要食材，场厨出潜评委从色、娘争香、霸赛味、江味形、意等方面对参赛作品进行综合评选。
随着比赛开始，选手们迅速投入到厨艺比拼当中。她们利用煎、炸、炒等多样烹饪方式和刀功技艺，把小龙虾的风味发挥到极致，制作出一道道美味佳肴，让现场嘉宾和评委领略了一场色香味俱全的视觉和味觉盛宴。
台上选手大展厨艺，台下观众闻香喝彩。“我妻子平时对烹饪就比较感兴趣，参加这次比赛也是对她的鼓励，希望她能够享受比赛、乐在其中。”参赛选手周小梅的爱人徐国梁如是说。
经过激烈的角逐,来自高石碑镇的廖文蓉斩获一等奖。她激动地说：“非常荣幸获得一等奖，这不仅是对我厨艺的肯定，更是对我付出的认可。我会继续努力，将更多美味菜肴呈现给大家，让更多人了解和爱上潜江小龙虾。”
除角逐“厨娘”外，活动现场还颁发短视频大赛的最佳人气奖、最佳创意奖和最佳作品奖。值得关注的是，本次活动参赛选手均获得丰厚奖品一份，现场还有300份柠檬泡泡虾免费供大家品尝。同时，3名本土优秀厨师现场进行蒜蓉大虾、油焖大虾制作，通过五七龙虾城的舞台将具有潜江特色的小龙虾制作方式进行广泛宣传。
“此次厨娘争霸赛暨短视频大赛不仅是一场美食的盛宴，更是对潜江美食文化的弘扬和传承。通过这场比赛，也让更多的人了解到潜江龙虾的魅力，为推动潜江龙虾产业兴旺注入新的活力。”市商务局党组成员刘冰表示，将积极探索、组织多样活动，展示厨艺爱好者的优秀精神风貌和小龙虾菜品的独特魅力，让高标准美味小龙虾走进家庭，进一步扩大“潜江龙虾”区域公用品牌的知名度和影响力。
相关文章
潜江新闻网讯 近日，湖北尝香思食品有限公司生产的香辣牛肉酱、香辣脆脆响等共五类80箱产品在仙桃海关通过检验，成功装船运往迪拜，标志着作为我市食品类唯一“湖北老字号”的“尝香思”终于走出国门，实现出口零2025-09-05
滁州网讯今年以来，凤阳县建立残疾人两项补贴“主动发现机制”，通过数据比对精准识别、入户走访贴心服务、推动政策服务模式从传统的“人找政策”向“2025-09-05
记者昨日查阅各大社交APP，发现泉州古城成为搜索火爆的目的地。今年国庆泉州市文旅活动众多，古城又有哪些精彩的活动？记者昨日探营其中几个精彩有特色的古城文化活动项目。这个假期一起来古城打卡，过一个文化味2025-09-05
近日，福建省公安厅发出通报，表扬泉州、南安两级公安机关抓获涉嫌盗窃文物的公安部A级通缉犯刘某明。此前，南安码头、梅山、罗东等乡镇连续发生多起盗窃古厝青石物品的案件，被盗物品包括“麒麟鹿鹤堵2025-09-05
客厅卧室隐形门装修效果图隐形门是一种装修设计中常见的元素，它能够将门与墙面融为一体，使整个空间显得更加整洁和美观。在客厅和卧室中使用隐形门，不仅可以节省空间，还能增加隐私性。本文将介绍隐形门的相关概念2025-09-05
台风“竹节草”突然复活！最新路径图公布！暴雨大暴雨即将抵达福建
最新，10号台风“白鹿”“难产”，8号台风“竹节草”“复活”，福建将迎大雨暴雨。▲葵花-9号卫星监测到的2025-09-05
最新评论